La caille

caillesLa saveur et la délicatesse de sa chair brune s’accompagne à merveille de petits fruits.

En amuse-gueule, réchauffez au four nos petites cuisses de cailles BBQ; le concept des ailes de poulet revisité, bon à s’en lécher les doigts !

 

Caille

  • Caille régulière
  • Caille empire
  • Caille farcie aux petits raisins
  • Cuisse de caille BBQ
  • Cuisse de caille surgelée
  • Poitrine de caille surgelée

 

Spéciaux du 13 au 19 décembre 2018

Contre-filet de boeuf 

27.95$/kg    12.69$/lb  

 

Cube de veau

22.95$/kg   10.42$/lb    

 

Osso bucco de porc

12.95$/kg    5.88$/lb

     

Collier d'épaule d'agneau

 19.95$/kg   9.06$/lb 

 

Haut de cuisse de poulet 

nature ou marinée  

 14.95$/kg   6.79$/lb   

 

Pavé de cheval

21.95$/kg    9.97$/lb

 

Bavette de wapiti

40.95$/kg    18.59$/lb 

 

 Jambon fôret noire

maison

 17.95$/kg    8.15$/lb

 

Terrine de porc et canard à l'orange

27.95$/kg    12.69$/lb  

  

 Souris d'agneau confite

26.95$/kg   12.24$/lb   

 

Bon appétit!