La caille

caillesLa saveur et la délicatesse de sa chair brune s’accompagne à merveille de petits fruits.

En amuse-gueule, réchauffez au four nos petites cuisses de cailles BBQ; le concept des ailes de poulet revisité, bon à s’en lécher les doigts !

 

Caille

  • Caille régulière
  • Caille empire
  • Caille farcie aux petits raisins
  • Cuisse de caille BBQ
  • Cuisse de caille surgelée
  • Poitrine de caille surgelée

 

Spéciaux 20 au 26 septembre 2018

 

 

 bavette de boeuf au poivre

31.95$/kg    14.51$/lb  

 

osso bucco de veau

21.95$/kg   9.97$/lb    

 

filet mignon de porc

 mariné 

17.95$/kg    8.15$/lb

    

côtelette d agneau marinée

 27.95$/kg   12.69$/lb 

 

poulet de grain

 7.00$/kg   3.18$/lb   

 

cheval haché

8.95$/kg    4.06$/lb

 

pavé de wapiti

41.95$/kg    19.05$/lb

 

 Jambon blanc

 22.95$/kg    10.42$/lb

 

Terrine de porc et gibier

aux canneberges

26.95$/kg    12.24$/lb  

  

 ris de veau confits

40.95$/kg   18.59$/lb   

 

Bon appétit!